越通社河内——在全球竞争的压力下,越南多家合作社已转向绿色、清洁生产,以提高竞争力和可持续发展。在动荡的市场背景下,这被认为是品牌建设和扩大出口的重要因素。
专家表示,绿色生产和消费已成为必然趋势。美国、欧洲、日本、韩国等越南主要出口市场对环境标准、可追溯性、食品安全和可持续包装的要求越来越高。
合作社努力实现绿色转型
东朝番荔枝合作社是按照VietGAP和有机标准推广农业的典型例子。由于采用科学工艺、紧密衔接,番荔枝产量达到每年每公顷10吨以上,收入超过3亿越盾,比起传统方法产量和收入分别高出2吨和近7000万越盾。
越南三农合作社董事长阮氏云英表示,该合作社已按照日本标准改进辣椒酱产品的包装,使用铝制托盘代替塑料托盘,以满足出口要求。这不仅保证了质量,而且环保,符合绿色消费趋势。
同样,红河农业合作社也成功研究和生产出由蔬菜制成的有机秸秆,这种秸秆可以承受多种气候条件,甚至可以用作鱼饲料。该产品已获得美国食品药品管理局(FDA)的认证,为其出口带来了巨大的机会。
有机生产面临的挑战
尽管合作社做出了绿化努力,但仍然面临有机认证欺诈的问题。DACE公司董事长陈文孝表示,获得Organic EU、USDA等国际有机认证的产品售价通常高出10-25%。但伪造证书的情况日益增多,影响了正规企业和合作社的声誉。
得乐省Ea H'ding农业服务和贸易合作社曾经遇到过有机百香果被冒充出口的情况。同塔省美昌芒果合作社也遇到了类似的问题,其产品被利用作为品牌名称进行营销。
专家警告称,如果不严格控制,有机产品欺诈将破坏国际消费者信心,严重影响越南农产品出口产业。因此,合作社需要提高生产透明度,严格遵守国际标准,以维护市场并提升品牌价值。